Page 1Page 1clockclosePage 1facebookPage 1Page 1linkedinPage 1Page 1searchsearchtwitterPage 1must-bg
Utstilling

Røyking av brisling

hver tirsdag og torsdag om sommeren

15. juni 2018 - 01. sep. 2018

Gjennom sommermånedene blir det røyking av brisling to ganger hver uke, i tillegg til den faste månedlige røykedagen som alltid legges til den første søndagen i måneden. Hver tirsdag og torsdag i denne perioden fyres det opp i ovnene og innenfor åpningstidene kan du få smake nyrøykt brisling rett fra glørne. Museets røyker setter brettene inn i ovnen slik at de første smaksprøvene er klare omtrent klokken halv elleve. Ut fra publikumsmasse og besøk tas det forbehold om at det kan gå tomt for brisling utover dagen.

Omvisning gis på norsk eller engelsk, ut fra ønske og behov. I kafeen i Arbeiderboligen får du kjøpt vafler, varm drikke og kald lesk. Kafeen holder for øvrig åpent hver dag i sommersesongen fra og med 15. mai til 15. september, klokken 10-16.